大阪のゲリラメロンパンに思いを寄せて
えっ、iPhoneで録音するんですか、ウケる!…はい、えっと、メロンパン秘密基地で店長をしています。販売してるのは焼き立ての「幸せのメロンパン」。バターチョコチップ、プリン、いちごいちごとか、全部で20種類。うちのメロンパン、サクサクのふわふわで、すっごくおいしいんですよ!
始まりは14年前、オーナーがキッチンカーでメロンパンを販売したのが最初です。大阪に住んでいた時、路上でゲリラ的にメロンパンを販売しにくるパン屋がいたらしくて、食べたら衝撃の美味しさだったんですって。それで「よっしゃ!自分もやってみよう」って。与野に戸建てを借りて、思い出の味に近づくようにメロンパンを開発して、移動販売を始めたんです。その後すぐにメディアで紹介されて、今ではキッチンカーが3台に。販売したメロンパンの数は1億個は確実に超えてますね。1億個ですよ、すごくないですか?
「パンと言えば幸せのメロンパン!」と言ってもらえるように
ここで働いているのは私も含め、小さな子どもが居るママばかり。だから、キッズスペースに遊具や絵本を揃えました。未就園児のママがお子さんの外食デビューの第一歩にって来てくれたり、小学生の子が学校帰りに遊びに来たりして、みんな顔なじみ。私も「じゅんじゅん」って呼ばれてます。子どもたちなんて「店長なんだからちゃんとして!」とか言うんですよ。いつもご指導いただいてます(笑)。私の夢は、子どもたちが「パンと言えば幸せのメロンパン!」って言ってくれること。ありがたいことに、小学校の生活課の授業に来てもらうこともあるし、バザーに呼んでもらうこともあるので、夢が叶う日もそう遠くないのかなって気がしてます。
北戸田周辺のお客さまはホントあったかい!“お客さまと店長”っていうよりも、もっと距離感が近いんですよ。日々、その温かさと優しさにどっぷり甘えさせてもらってます(笑)。もー、みんな大好き!
うちは「食べてハッピー、来てハッピー」がモットー。これからもうちのメロンパンを食べてもらって、楽しいこといっぱい笑顔いっぱいの「メロンパン秘密基地」でありたいなあって思ってます。
(メロンパン秘密基地HAPPyHAPPy店内にて)